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2018

08/17

全球土壤污染问题

健(jian)康土壤(rang)是全球粮(liang)食生产的关(guan)键,并(bing)可以(yi)提(ti)供(gong)一(yi)系列环(huan)境服(fu)务,联合国粮(liang)农组织向来重视土壤(rang)问(wen)题(ti),并(bing)引(yin)发了(le)国际社会对土壤(rang)退化和流失等问(wen)题(ti)的重视。

如果(guo)我们对人(ren)类的(de)食(shi)(shi)物(wu)追(zhui)根溯源,就会发现无论是蔬菜、水(shui)果(guo)、粮食(shi)(shi),还是肉类和奶(nai)制品,几乎所有的(de)食(shi)(shi)物(wu)都产(chan)(chan)自土(tu)(tu)壤(rang)、产(chan)(chan)自孕(yun)育生命的(de)“大地母(mu)亲(qin)”。然而,土(tu)(tu)壤(rang)常(chang)常(chang)被人(ren)们忽(hu)视,进(jin)而受(shou)到从(cong)战争到工(gong)业(ye)化、从(cong)农畜牧(mu)业(ye)生产(chan)(chan)到城市扩张(zhang)等各种人(ren)类活(huo)动的(de)影响。 

粮(liang)农组织土(tu)地和水资源(yuan)司(si)司(si)长(zhang)爱(ai)德华多(duo)·曼瑟尔(Eduardo Mansur)在接受专访时指出,地球表面形成1厘米厚(hou)的土(tu)壤(rang)(rang)大(da)约需要(yao)300年或(huo)更长(zhang)时间,因(yin)此(ci)土(tu)壤(rang)(rang)对人类(lei)而言是一种(zhong)极(ji)其宝贵的资源(yuan)。他说,“土(tu)壤(rang)(rang)是我(wo)们大(da)部分(fen)食物(wu)生(sheng)产的基础(chu),据估(gu)计,高达95%的食物(wu)来自土(tu)地。但长(zhang)久以来,我(wo)们一直视土(tu)壤(rang)(rang)为(wei)理所(suo)当(dang)然,好像土(tu)壤(rang)(rang)就应该为(wei)我(wo)们生(sheng)产粮(liang)食、提供营(ying)养。”

工(gong)业(ye)化、战争(zheng)、采(cai)矿和(he)农业(ye)集约化在全球范围内都造成了土壤污(wu)染(ran),而城(cheng)市(shi)的(de)发(fa)展(zhan)导致土壤成为(wei)了日益增多的(de)城(cheng)市(shi)废物的(de)填埋场。具体而言,采(cai)矿、熔炼和(he)制(zhi)造在内的(de)工(gong)业(ye)活动(dong);生活垃圾(ji)、畜禽(qin)废物和(he)城(cheng)市(shi)废物;农用杀虫剂(ji)、除草(cao)剂(ji)、化肥;释(shi)放到环(huan)境中或在环(huan)境中分解(jie)的(de)石油(you)衍生物;车辆(liang)尾(wei)气(qi)等,都是土壤的(de)污(wu)染(ran)源。

还有一些(xie)“新型污染(ran)(ran)物(wu)”造成的(de)危害(hai)也(ye)越来越令人担忧(you)。例如药(yao)物(wu)、内分泌(mi)干(gan)扰素、荷尔蒙制剂和生物(wu)污染(ran)(ran)物(wu);废旧电子产品产生的(de)“电子垃圾”;以及(ji)现在(zai)人们(men)几乎无时无刻(ke)都在(zai)使用的(de)塑料。

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土(tu)壤(rang)污染一方面损害(hai)植物(wu)代谢从而减少作物(wu)产(chan)量,另一方面导(dao)致作物(wu)无(wu)法被安全(quan)食用,因此对粮食安全(quan)构成了威胁。污染物(wu)还(hai)直接危(wei)害(hai)生(sheng)(sheng)活在土(tu)壤(rang)中的微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu),而这些微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)可以保持土(tu)壤(rang)的肥沃(wo)度。

同时,如果(guo)受(shou)到危险元素(su)如砷(shen)、铅、镉,以(yi)及多氯联苯(ben)和多环芳(fang)烃等有机(ji)化学成(cheng)分,以(yi)及抗生素(su)或(huo)内分泌干扰(rao)素(su)等药物的(de)污染,土(tu)壤会对人体健康(kang)构成(cheng)严重威胁。曼瑟尔就(jiu)此(ci)指出,“土(tu)壤或(huo)多或(huo)少像一块(kuai)海绵,它(ta)的(de)吸(xi)收(shou)力是(shi)有一定限(xian)度(du)的(de),它(ta)的(de)饱和度(du)也(ye)是(shi)有限(xian)的(de)。

当然,这块海(hai)(hai)绵(mian)也会有(you)它的反应。如(ru)(ru)果(guo)说土(tu)壤(rang)是(shi)海(hai)(hai)绵(mian),那(nei)么它下(xia)面是(shi)什么?是(shi)水。所以(yi),如(ru)(ru)果(guo)污染了我(wo)们(men)的土(tu)壤(rang),我(wo)们(men)总是(shi)会污染地下(xia)水,而地球上(shang)90%的淡水都是(shi)地下(xia)水。所以(yi)土(tu)壤(rang)与植物、动物、营养,与我(wo)们(men)所吃的食物和饮用的水的质(zhi)量有(you)直接的关系(xi)。”

在有(you)数据的国(guo)(guo)(guo)家中,据估(gu)计澳(ao)大利亚(ya)现在约(yue)有(you)8万个(ge)(ge)地(di)点(dian)存(cun)在土壤污(wu)(wu)染(ran);中国(guo)(guo)(guo)将16%的土壤以及(ji)19%的农(nong)业土壤列为受(shou)(shou)污(wu)(wu)染(ran)土壤,这些(xie)土壤不同(tong)程度地(di)受(shou)(shou)到重(zhong)金(jin)属污(wu)(wu)染(ran),包括铬(ge)、镍、砷污(wu)(wu)染(ran),尽管如此,这些(xie)耕(geng)地(di)还是用来(lai)生产粮食(shi)供人类消费;此外,欧洲(zhou)经(jing)济区和西巴(ba)尔干地(di)区约(yue)有(you)300万个(ge)(ge)潜在污(wu)(wu)染(ran)地(di)点(dian);美国(guo)(guo)(guo)有(you)1300个(ge)(ge)地(di)点(dian)被列入该(gai)国(guo)(guo)(guo)的超级基金(jin)国(guo)(guo)(guo)家重(zhong)点(dian)污(wu)(wu)染(ran)热(re)点(dian)清(qing)单。

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